Fotografia ofrecida por Juan Carlos Yepes.
Documentación comercial ofrecida por Belén Ugarte.
El comercio en La Granja era un sector dinámico que ofrecía al residente del municipio todos los artículos de consumo necesarios, con especial atención a la temporada de verano, cuando se reforzaban plantillas y ampliaban horarios para facilitar las compras de la colonia de verano y turistas. El Ayuntamiento convocaba a los distintos gremios y los representantes de los patronos y dependientes acordaban horarios de apertura y las remuneraciones de los empleados.
El comercio más representativo de la época era la Casa Vega, que se convirtió en
referencia para todos los demás y promocionó la imagen de La Granja a través de sus conocidas colecciones de postales y vistas fotográficas.
El establecimiento de Vega. Hacia 1910. Col. Juan Carlos Yepes.
Publicidad de la Casa Vega. El Porvenir de La Granja, 1925. Col. Belén Ugarte.
Detalles comerciales. El Porvenir de La Granja. 1925. Col. Belén Ugarte.
PACTO PELUQUERÍAS (7 de Agosto de 1931)
Horario de apertura desde el 1º de Junio al 30 de Septiembre: 9 de la mañana a 2 de la tarde; de 4 de la tarde a 10 de la noche.
Horario de apertura los restantes meses del año: 9 de la mañana a 1 de la tarde; de 4 de la tarde a 7 y media de la noche. Los sábados en estos meses de invierno se cierra a las 9 y media de la noche.
Horario de apertura todos los domingos del año: de 8 de la mañana a 1 de la tarde.
Establecimientos acogidos:
Antonio Herrero, Mariano Alonso, Ignacio Madrid, Pedro Pérez.
Detalle comercial. El Porvenir de La Granja. 1925. Col. Belén Ugarte.
PACTO ULTRAMARINOS (23 de Junio de 1930)
Horario de apertura en la temporada de verano: 8 de la mañana a 10 de la noche, con un descanso para la comida de 2 a 4 de la tarde. La entrada de los dependientes será de 9 de la mañana a 2 de la tarde y de 4 de la tarde a 9 de la noche. Los patronos podrán quedarse una hora más. Los dependientes tendrán dos horas extras con un incentivo de 20%.
Horario de apertura en la temporada de invierno: 8 de la mañana a 8 de la tarde, con un descanso para la comida de 2 a 4 de la tarde.
Establecimientos acogidos:
Eduardo Pérez. Ultramarinos. Plaza de Dª Isabel de Borbón (antigua del Vidriado), nº 2. Dependiente: Lucas Arévalo.
Cooperativa Obrera “La Justicia”. Plaza de los Dolores, 6. Pedro Rapp, presidente. Dependientes: Valentín García Martín, Félix Gómez Martín, Fidel Martínez.
Antonio Heras. Ultramarinos. Plaza de Dª Isabel de Borbón (antigua del Vidriado), nº 3.
Hijos de J. Vega. Ultramarinos. Valenciana, nº 1. Patrón: Pablo Gómez (por orden). Dependientes: Leoncio García, Carlos Fernández.
Nicolás Villagrá. Ultramarinos. Plaza de los Dolores, nº 9. Dependientes: Prudencio Domínguez, Antonio Pérez, Silvino Moncada.
Pedro Hurtado. Bar Madrid. Plaza de la Fruta, nº 1. Dependiente: Pablo Postigo Martín.
Detalle comercial. El Porvenir de La Granja. 1925. Col. Belén Ugarte.
PACTO PESCADERÍAS (21 de Junio de 1930)
Horario de apertura en la temporada de verano: 8 de la mañana a 10 de la noche, con un descanso para la comida de 2 a 5 de la tarde.
Horario de apertura en la temporada de invierno: 9 de la mañana a 7 de la noche, con un descanso para la comida de 3 horas.
Establecimientos acogidos: Ramón Quirós, Pablo Peinador, Eusebio Alonso, Inocente del Barrio.
Detalle comercial. El Porvenir de La Granja. 1925. Col. Belén Ugarte.
PACTO TEJIDOS Y SIMILARES (21 de Junio de 1930)
Horario de apretura: 9 de la mañana a 9 de la noche, todos los días laborables, con un descanso para la comida de 1 y media a 3 y media de la tarde.
Compromiso de abonar a la dependencia el 20% de su sueldo por las dos horas extraordinarias de trabajo diario.
Patronos: Mariano Navarro, Tomás Vázquez, José Álvarez, Emilio López, Juan de Andrés, Isidro García.
Dependientes: Isidora Fernández, Domingo de Lucas, José Fernández, Francisco Marcos.
Detalle comercial. El Porvenir de La Granja. 1925. Col. Belén Ugarte.
PACTO CARNICEROS (15 de Abril de 1932)
Horario de apertura en la temporada de verano: 8 de la mañana a 10 de la noche, con un descanso para la comida de 2 a 4 de la tarde. Domingos de 9 de la mañana a 1 de la tarde.
Horario de apertura en la temporada de invierno: 8 a 12 de la mañana y de 4 a 8 de la tarde.
Patronos: Francisco de Antonio, Doroteo Sastre, Alfonso Calvo, Daniel Sastre, Emeterio García, Saturnino Sastre.
Dependientes: Ángel Casas, Antonio Yedó.
Detalle comercial. El Porvenir de La Granja. 1925. Col. Belén Ugarte.
PACTO CAFÉ BARES
Horario de apertura en la temporada de verano (1 de Mayo a 31 de Septiembre): 7 de la mañana a 2 de la madrugada.
Horario de apertura en la temporada de invierno (Octubre a fin de Abril): 7 de la mañana a 12 de la noche.
Durante el invierno la dependencia realiza su trabajo de 10 de la mañana a 12 de la misma, y de 2 de la tarde a 10 de la noche.
Durante el verano, se establecen dos turnos. El primero de 10 de la mañana a 2 de la tarde y de 4 de la tarde a 10 de la noche. El segundo de 2 a 8 de la tarde y de 10 de la noche a 2 de la madrugada, quedando de acuerdo con los dependientes en el abono del 25 y 40 por cien correspondiente por las horas extras. Los dependientes libran un día a la semana; martes y viernes.
Patronos: Pedro Hurtado, Jesús Goya, Pedro Díaz, Celestino Capa, Jacinto de Lucas, Benito Gil, Domingo Sanz, Esteban López, Roque García.
Dependientes: Pablo Postigo.
Detalles comerciales. El Porvenir de La Granja. 1925. Col. Belén Ugarte.
MISCELÁNEA DE PRECIOS
Jornal de hombres para conducir gigantes… 2,50 pesetas/día (Fiestas de San Luis, 1933).
Dos colecciones de fuegos artificiales… 650 pesetas (Esteban Valencia; Fábrica de cohetes, 1933).
Por una traca de 200 metros de longitud… 300 pesetas (Esteban Valencia; Fábrica de cohetes, 1933).
Una docena de cohetes… 5 pesetas (Esteban Valencia; Fábrica de cohetes, 1933).
Gaita y tamboril… 225 pesetas (Mariano Contreras, Fiestas de San Luis, 1933).
Cubierto de comida (menú)… 4,50 pesetas (Pensión de Pedro Díaz, Fiestas de San Luis, 1933).
Ración de ternera… 1,25 pesetas (Pensión de Pedro Díaz, Fiestas de San Luis, 1933).
Litro de vino… 0,60 pesetas (Pensión de Pedro Díaz, Fiestas de San Luis, 1933).
Botella de cerveza grande… 1,30 pesetas (Pensión de Pedro Díaz, Fiestas de San Luis, 1933).
Un kilo de pastas… 6 pesetas (Confitería Frutos Herrero, Fiestas de San Luis, 1933).
Docena de pasteles… 1,80 pesetas (Confitería Frutos Herrero, Fiestas de San Luis, 1933).
Jornal de electricista… 5 pesetas/día (Cecilio García, Fiestas de San Luis, 1933).
Lámpara de 100 watios “Osram”… 4,50 pesetas (Salto “El Olvido”, Fiestas de San Luis, 1933).
Lámpara de 60 watios “Osram”… 2,25 pesetas (Salto “El Olvido”, Fiestas de San Luis, 1933).
Lámpara de 40 watios “Osram”… 1,70 pesetas (Salto “El Olvido”, Fiestas de San Luis, 1933).
Cajetilla especial de tabaco… 1,10 pesetas (Luisa Gras, Fiestas de San Luis, 1933).
Sellos de correos… 0,05; 0,10; 0,15; 0,30 pesetas (Luisa Gras, Fiestas de San Luis, 1933).
Un metro de tela de satén… 1,50 pesetas (Juan de Andrés, La Villa de Madrid, Fiestas de San Luis, 1933).
Un día de pensión completa (cama y comidas)… 9 pesetas (Pensión de Celestino Capa, Fiestas de San Luis, 1933).
Un desayuno… 0.60 pesetas (Pensión de Celestino Capa, Fiestas de San Luis, 1933).
Una cerveza pequeña… 0,625 pesetas (Francisco Arenas Ruiz, Fiestas de San Luis, 1933).
Una botella de Jerez Agustín Blázquez “Carta Blanca”… 8 pesetas (Francisco Arenas Ruiz, Fiestas de San Luis, 1933).
Una botella de manzanilla González Byass… 6 pesetas (Francisco Arenas Ruiz, Fiestas de San Luis, 1933).
Una cerveza grande… 1,50 pesetas (Francisco Arenas Ruiz, Fiestas de San Luis, 1933).
Una botella de Jerez Garvey Fino San Patricio… 6,75 pesetas (Francisco Arenas Ruiz, Fiestas de San Luis, 1933).
Una botella de Málaga… 4,75 pesetas (Francisco Arenas Ruiz, Fiestas de San Luis, 1933).
Una botella de Pedro Jiménez… 8 pesetas (Francisco Arenas Ruiz, Fiestas de San Luis, 1933).
Un día de cine al aire libre… 110 pesetas (Victoriano Lozano, Fiestas de San Luis, 1933).
Un saco de cemento “Valderrivas”… 6,20 pesetas (Fábrica de Baldosa Hidráulica, Caparrini y Capote, Fiestas de San Luis, 1933).
Un concierto de la rondalla de la localidad… 75 pesetas (Nemesio Aceves, Fiestas de San Luis, 1933).
Un servicio de autobús Segovia-La Granja… 70 pesetas (Viuda de Heredero, Fiestas de San Luis, 1933).
Una noche en cama en pensión… 4 pesetas (Baldomero Hervás, Fiestas de San Luis, 1933).
Una botella de alcohol… 2,50 pesetas (Farmacia Manuel Fernández, Fiestas de San Luis, 1933).
Un paquete de algodón… 2,50 pesetas (Farmacia Manuel Fernández, Fiestas de San Luis, 1933).
Un metro de tela de retor… 2 pesetas (Juan de Andrés, La Villa de Madrid, Fiestas de San Luis, 1933).
Un metro de cinta de seda…0,50 pesetas (Juan de Andrés, La Villa de Madrid, Fiestas de San Luis, 1933).
Una docena de cohetes de 1 tiro… 1,75 pesetas (El Carmen, Librería y objetos de escritorio, Fiestas de San Luis, 1933).
Una docena de cohetes de 2 tiros… 2,50 pesetas (El Carmen, Librería y objetos de escritorio, Fiestas de San Luis, 1933).
Una docena de cohetes de 3 tiros… 3 pesetas (El Carmen, Librería y objetos de escritorio, Fiestas de San Luis, 1933).
Una docena de bombas… 5 pesetas (El Carmen, Librería y objetos de escritorio, Fiestas de San Luis, 1933).
Una tortilla… 1 peseta (Restaurante Boca del Asno, Domingo Sanz, Fiestas de San Luis, 1933).
Un pollo asado… 7 pesetas (Restaurante Boca del Asno, Domingo Sanz, Fiestas de San Luis, 1933).
Una botella de Rioja… 2,50 pesetas (Restaurante Boca del Asno, Domingo Sanz, Fiestas de San Luis, 1933).
Una botella de sidra… 3 pesetas (Restaurante Boca del Asno, Domingo Sanz, Fiestas de San Luis, 1933).
Un almuerzo o comida… 7,50 pesetas (Hotel Europeo, Cándido Robledano, Fiestas de San Luis, 1933).
Una botella de Rioja…3 pesetas (Hotel Europeo, Cándido Robledano, Fiestas de San Luis, 1933).
Un café… 0,60 pesetas (Hotel Europeo, Cándido Robledano, Fiestas de San Luis, 1933).
Una botella de Vichy… 3,25 pesetas (Hotel Europeo, Cándido Robledano, Fiestas de San Luis, 1933).
Una botella de Mondáriz… 2,75 pesetas (Hotel Europeo, Cándido Robledano, Fiestas de San Luis, 1933).
Un sifón… 0,50 pesetas (Hotel Europeo, Cándido Robledano, Fiestas de San Luis, 1933).
Un emparedado… 0,30 pesetas (Hotel Europeo, Cándido Robledano, Fiestas de San Luis, 1933).
Un litro de naranjada… 3,50 pesetas (Hotel Europeo, Cándido Robledano, Fiestas de San Luis, 1933).
Un litro de limonada… 3 pesetas (Hotel Europeo, Cándido Robledano, Fiestas de San Luis, 1933).
Unas tenazas… 1,75 pesetas (Ferretería, Braulio Pedriza, Fiestas de San Luis, 1933).
Un cuarto de kilo de puntas… 0,50 pesetas (Ferretería, Braulio Pedriza, Fiestas de San Luis, 1933).
Un kilo de cola de conejo… 4 pesetas (Ferretería, Braulio Pedriza, Fiestas de San Luis, 1933).
Un kilo de pintura color añil… 4 pesetas (Ferretería, Braulio Pedriza, Fiestas de San Luis, 1933).
Un kilo de pintura color amarillo cromo… 3,50 pesetas (Ferretería, Braulio Pedriza, Fiestas de San Luis, 1933).
Una lía (cuerda)… 0,625 pesetas (Ferretería, Braulio Pedriza, Fiestas de San Luis, 1933).
Un ovillo de bramante… 0,50 pesetas (Ferretería, Braulio Pedriza, Fiestas de San Luis, 1933).
Una comida o almuerzo… 5 pesetas (Pensión María, Justo Alonso, Fiestas de San Luis, 1933).
Un desayuno… 0,75 pesetas (Pensión María, Justo Alonso, Fiestas de San Luis, 1933).
Derechos de sepultura y enterrador… 4,50 pesetas (año 1926).
